Hottes, extraction, bacs à graisse
Le gras ne disparaît pas, il se dépose quelque part
Il se dépose dans les filtres, puis dans le plénum, puis dans le conduit, en couche épaisse aux coudes, enfin dans le caisson en toiture. Nous traitons le trajet complet, hors de vos heures de service, et nous laissons une attestation.
Trois interventions, un seul interlocuteur
La graisse suit un trajet. Nous le suivons entièrement, plutôt que de nous arrêter à la partie visible depuis la cuisine.
Hotte et réseau d’extraction
Des filtres jusqu’au caisson en toiture, sur toute la longueur du conduit.
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Bac à graisse
Pompage, raclage, remise en eau, et le bordereau de suivi remis avec le camion.
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Contrat annuel
Des passages programmés hors service, et un dossier toujours à jour.
En savoir plus→Le trajet de la graisse
Le plus épais n’est pas là où l’on regarde
Un dégraissage qui s’arrête aux filtres laisse intacte la partie du réseau où le dépôt est le plus important. C’est la seule question à poser avant de comparer deux prix : jusqu’où va la prestation.
Trois questions qui reviennent toujours
Faut-il fermer la cuisine pendant l’intervention ?
Non. Nous intervenons en coupure, de nuit ou un jour de fermeture. Le poste doit simplement être froid et dégagé à notre arrivée.
Pourquoi aucun prix n’est affiché ici ?
Parce que les deux variables qui décident, la configuration du conduit et l’état d’encrassement, ne se voient pas au téléphone. Ce qui compose le devis est détaillé sur la page prix.
Que reste-t-il après notre passage ?
Une attestation qui nomme l’établissement, la date, le périmètre traité et l’état constaté. C’est ce document que votre assureur peut réclamer, pas la facture.
Un devis se fait après avoir vu le conduit
Quatre champs, un rappel, une visite si nécessaire, puis un devis qui nomme chaque poste. Cuisine Conforme intervient sur les hottes, les réseaux d’extraction et les bacs à graisse des cuisines professionnelles, partout en France.
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