Attestation de nettoyage de hotte : ce qu’elle doit contenir

Ce qu’une attestation atteste

Elle affirme qu’à une date donnée, une entreprise identifiée a dégraissé des postes nommés d’une installation nommée, selon une méthode décrite, et qu’elle en répond. Chacun de ces mots compte. Une attestation qui dit « nettoyage de hotte effectué » sans préciser jusqu’où, ni comment, ni par qui, n’atteste rien d’autre qu’un passage.

Les postes traités, nommés un par un

Filtres, canopée, plénum, conduit sur quelle portion et par quelles trappes, caisson, turbine, tourelle : chaque poste ouvert figure sur la pièce, et chaque poste non atteint aussi, avec la raison. Cette seconde liste vaut autant que la première : un conduit inaccessible sur une portion est une information que votre assureur préférera lire sur l’attestation plutôt que découvrir après un sinistre. Ce que « complet » veut dire décrit les stations qu’une attestation sérieuse énumère.

Date, intervenant, méthode

La date du passage, et non celle de l’édition du document. L’identité de l’entreprise et de l’intervenant qui a réellement ouvert le réseau, sous-traitant compris s’il y en a un. La méthode employée par poste : raclage, dégraissant appliqué, brossage, rinçage, et la manière dont les graisses retirées ont été collectées. Un lecteur compétent y reconnaît un travail réel ; un modèle générique n’a pas ces détails parce que personne n’a rien fait.

Les photos

Avant et après, par poste, avec un repère qui permet de situer l’endroit : une trappe numérotée, un angle reconnaissable. La photo du conduit ramené au métal nu vaut plus que tout adjectif. Elle documente aussi ce qui n’a pas été fait : une portion restée chargée parce qu’inaccessible se photographie et se signale.

À qui elle sert

À l’assureur, dont le contrat peut conditionner la garantie incendie à un entretien documenté, et qui la demandera après un sinistre plutôt qu’avant. Au bailleur, dont le bail peut exiger un rythme d’entretien. Au contrôle, dans le cas d’un établissement recevant du public, où les règles applicables dépendent de la catégorie et de l’activité. Et à vous, pour savoir ce qui a été fait et programmer la suite. Ce que chacun exige exactement se vérifie auprès de lui : la page obligation d’entretien explique comment poser la question.

Le modèle gratuit, et pourquoi il ne vaut rien seul

On trouve des certificats de nettoyage de hotte à télécharger, à remplir soi-même. Le document n’est pas le problème ; c’est ce qu’il y a derrière. Une attestation engage celui qui la signe sur un travail qu’il a fait. Remplie par l’exploitant lui-même, sans intervention, elle n’engage que lui, et un assureur qui la lit après un incendie regardera d’abord les photos, puis la facture, puis la méthode. S’il n’y a rien derrière le papier, le papier ne protège pas.

Si vous dégraissez vous-même les filtres, notez-le dans un registre daté : c’est honnête et utile. Mais n’appelez pas cela une attestation de dégraissage du réseau.

Ce qui doit vous être remis

À la fin de chaque passage, une attestation qui nomme les postes traités et non traités, la méthode, l’intervenant, la date, les photos avant et après, et l’état constaté qui fixe la date recommandée du prochain passage. La page comment ça se passe décrit le déroulé, et l’article sur le choix d’une entreprise donne la grille pour juger une attestation, la nôtre comprise. Nos justificatifs se demandent avant la signature ; nous préférons les montrer que les affirmer.